Weinklimaschrank: Wein ästhetisch kühlen

12.11.15

Vom rohen Block zum Hightech-Kühlschrank: Der Weg von der Lagerung mit Natureis bis zum Weinklimaschrank war weit. Viele Entdeckungen und Erfindungen waren nötig, dass Sie ihre guten Tropfen genusssicher lagern können. Waren früher noch Füllvolumen und Preis entscheidend, so verbinden die heutigen Weinklimaschränke Technik und Ästhetik.

Eisblock (Foto: pixabay.de/Kojot026)

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Titel ddw 08/24

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen

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