Weinbau: Auf dem Weg zur "Zero Emission"
Durch Umweltauflagen, knapper werdende Rohstoffe und steigende Transportkosten wird es auch im Weinbau schwieriger effizient zu wirtschaften. Ein interessantes Ziel bietet die "Zero Emission" - ein umweltfreundlicher Weg mit einer nachhaltigen Produktionsweise.