Weinbau: Auf dem Weg zur "Zero Emmission"

Weinbau: Auf dem Weg zur "Zero Emission"
Durch Umweltauflagen, knapper werdende Rohstoffe und steigende Transportkosten wird es auch im Weinbau schwieriger effizient zu wirtschaften. Ein interessantes Ziel bietet die "Zero Emission" - ein umweltfreundlicher Weg mit einer nachhaltigen Produktionsweise.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen