Saale-Unstrut: Leitrebsorte Weißburgunder?

Saale-Unstrut: Leitrebsorte Weißburgunder?
Auf dem immer globaler werdenden Weinmarkt ist eine Profilierung von Vorteil. Im Gebiet Saale-Unstrut sind die Burgundersorten verstärkt im Anbau - kann der Weißburgunder als Leitrebsorte der gesamten Region fungieren? Was sagen die Erzeuger und was die Kunden? Jörg Erdmann hat nachgefragt u. a. bei Elisabeth Born, Weingut Günter in Höhnstedt.

ddw 07/24 vom 4. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Effektive und ressourcenschonende Bewässerung

Weinbau

Maßnahmen zur Wassereinsparung

Aus- und Weiterbildung

Eine Übersicht der aktuellen Angebote