Eineinhalb Jahre nach ihrer Eröffnung startet die "Nahe.Wein.Vinothek" mit einem neuen Team in die zweite Hälfte ihrer auf drei Jahre angelegten Anlaufphase: Peter Hübner, der als gelernter Koch und Weinfreund die Vinothek leiten wird, stehen der gelernte Hotelfachmann Jan Glaab und der Koch Dirk Kießling zur Seite. Das Trio hat bereits neue Ideen umgesetzt: Im Hof der Vinothek steht ein beheizter Wintergarten, in dem es im Advent frischen Glühwein wechselnder Nahewinzer gibt. Auch zwei verschiedene Ausschankweine, die regelmäßig ausgewechselt werden und Sekt gehören zum Angebot. Der Wunsch vieler Gäste, das Speisenangebot auszubauen, kann nun dank der beiden Köche erfüllt werden. Jede Woche sollen zwei wechselnde, kleine Gerichte die bewährte Speisenkarte ergänzen. (sm)
Das neue Team um Hannah Leubner von Weinland-Nahe e.V.
