Goldene Perle für deutschen Spitzen-Sekt

(drk) In diesem Jahr wird erstmals die Goldene Perle für die besten hochwertigen deutschen Spitzen-Sekte vergeben. Mit der neuen Auszeichnung sollen ausschließlich nach traditioneller Flaschengär-Methode hergestellte Spitzenerzeugnisse aus Deutschland prämiert werden. Initiator ist der Verband der traditionellen klassischen Flaschengärer, Medienpartner die Zeitschrift weinwelt (Meininger Verlag). Ziel ist laut Präsident Nick Köwerich, die Möglichkeiten der klassischen Flaschengärung besser zu nutzen und diesen hochwertigen Produkten sowie ihren Erzeugern eine öffentliche Plattform zu verschaffen. Zum Wettbewerb können alle deutschen Sekte, die im traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt sind, angestellt werden. Neben klassischen Winzersekten sind damit auch Premium-Produkte aus den Sektkellereien zugelassen. Pro Erzeuger dürfen maximal drei Produkte angestellt werden (Doppelprobe); es wird eine Teilnahmegebühr von Euro 10,- pro Anstellung erhoben (zu überweisen auf die Bankverbindung des Verbandes, Volksbank Saarburg eG, BLZ 58561626, Konto Nr. 98247). Einsendeschluss ist Montag, der 18. September 2006. Lieferanschrift für Probesendungen: Erzeugergemeinschaft Winzersekt GmbH, Stichwort Goldene Perle , Michel-Mort-Straße 3, 55576 Sprendlingen. Ansprechpartner für Rückfragen und weitere Informationen sind bei der Erzeugergemeinschaft Sprendlingen Herr Dieter Schmahl (Tel. 06701-93201/Mail: [email protected]) bzw. Präsident Nick Köwerich (Tel. 06507-4282/Mail: [email protected])

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen