In eigener Sache

Donnerstag, 4. Januar 2018 - 14:00
Technologie
Regional
Jacqueline Brugger

Frau Brugger hat zuvor im Studiengang Weinbau&Oenologie am Weincampus
Neustadt studiert und wird demnächst Ihre Bachelorthesis zum Thema: »Einfluss
von Schokoladenvarietäten auf unterschiedliche Weinstile: Sensorische Analyse und zeitliche Wahrnehmung« bei Prof. Dr. Ulrich Fischer einreichen. Ihre Winzerausbildung im Rahmen des
dualen Studiums absolvierte die 23-jährige Pfälzerin in den Weingütern Gebrüder Andres (Deidesheim) und Markus Schneider (Ellerstadt). -hk-

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