Liebe Leser, wie könnte der Weinbau im Jahr 2025 aussehen? Mal abgesehen davon, dass mich speziell auch Ihre ganz persönliche Meinung interessieren würde ([email protected]!), haben wir diese und weitere Fragen den Geschäftsführern der regionalen Weinbauverbände gestellt (ab Seite 32). Gerd Knebel, der als Kind von einem Indianerstamm träumte und heute gleich die Geschäfte zweier Weinbauverbände führt (Mosel und Mittelrhein), legt den Finger in die Wunde: »Diejenigen Winzer/innen werden überleben, die dieses Handwerk am besten verstehen.
Das komplette Vorwort von Werner Bader sowie weitere News finden Sie nachfolgend.
