ddw 05/24 vom 8. März 2024

Titel ddw 05/24
 
Marketing

Studie zum Etikettendesign alkoholfreier Weine

Verpackung

Vor- und Nachteile von Wein in Dosen

Agrarwintertage

Nachbericht Teil III – Schwerpunkt Kellerwirtschaft

Betriebswirtschaft

Die steuerlichen Auswirkungen von »Nebeneinkünften«

Weinbau

Was es bei der Begrünung zu beachten gibt

ddw 04/24 vom 23. Februar 2024

Titel ddw 04/24
 
Interview

ddw im Gespräch mit Rudolf Fischer, Geschäftsführer von Scharfenberger Maschinenbau

Oenologie

Wein aus eingetrockneten Trauben

Verschlüsse

Trends und Neuigkeiten

Agrarwintertage

Nachbericht Teil II – Schwerpunkt Weinbautechnik

Forschung

71. Mitgliederversammlung des ATW – die Forschungsvorhaben

ddw 03/24 vom 9. Februar 2024

Titel ddw 03/24
 
Betriebswirtschaft

ProWein-Business-Report –
Herausforderungen und Lösungsansätze

AgrarWinterTage

Preis für Nachhaltigkeit 2024

AgrarWinterTage

Nachbericht Teil I –
Schwerpunkt Weinbautechnik

Oenologie

Vorbereitungen zur Flaschenfüllung

ddw 02/24 vom 26. Januar 2024

Titel ddw 02/24
 
Weinbau

Lösungen und Systeme zum Frostschutz

Sitevi 2023

Neuigkeiten von der Messe in Montpellier – Teil 2

Oenologie

Möglichkeiten und Methoden der Feinfiltration

ddw 01/24 vom 11. Januar 2024

Titel ddw 01/24
 
Agrar- und Weinbautage

Programme und Informationen zu den kommenden Weinbautagen und zu den AgrarWinterTagen in Mainz

Schutzgemeinschaften

Profilierungsprozess der Anbaugebiete

Sitevi 2023

Neuigkeiten von der Messe in Montpellier – Teil 1

Interview

ddw im Gespräch mit Christophe Lecarpentier, Direktor der SITEVI

ddw 25-26/23 vom 8. Dezember 2023

Titel ddw 25-26/23
 
Weinbau

Der KI-Rebschnitt-Prototyp in der Praxis

Marketing

Was es bei der Pressearbeit zu beachten gilt

Alkoholfrei

Die Bestimmungen zu entalkoholisiertem Wein und »Schäumenden Getränken« aus entalkoholisiertem Wein

Verpackung

Möglichkeiten und Herausforderungen von Mehrwegsystemen

ddw 24/23 vom 24. November 2023

Titel ddw 24/23
 
Weinmesse

Forum Vini 2023

Weinbau

Sanfter Rebschnitt mit KI

Rebsorten

Der Weißburgunder und seine Klone

Weinbau

Einfluss des Klimawandels auf die Sensorik

Marketing

Über das KISS-Prinzip und wie es umgesetzt werden kann

ddw 23/23 vom 10. November 2023

Titel ddw 23/23
 
Weinbau

Wundarmer Rebschnitt

Verpackungen

Die Trends der neuen Saison 2023/2024

Interview

ddw im Gespräch mit Michael Erbach von ERO

Pflanzenschutz

20 Jahre Prognosemodell VitiMeteo

Versicherungen

Umgang mit Versicherungen bei Betriebsnachfolge

ddw 22/23 vom 27. Oktober 2023

Titel ddw 22/23
 
Marketing

Wie deutsche Konsumenten PIWIs geschmacklich einordnen

Kellerwirtschaft

Jahrgang 2023 – was es bei der Füllung zu beachten gibt

Alkoholfreie Weine

Wie Produzenten den Entzug von Alkohol ausgleichen

Arbeitsschutz

Wie man sicher schwefelt

Weinernte 2023

Wie Jahrgang und Turboherbst in den einzelnen Anbaugebieten verliefen

ddw 21/23 vom 13. Oktober 2023

Titel ddw 21/23
 
Betriebswirtschaft

Die Auswirkungen des Personalmangels

Weinrecht

Aktueller Rechtsstand Nährwert- und Zutatenkennzeichung 

Marketing

Überblick E-Label-Anbieter

Oenologie

Aromenprofile von Weinen aus PIWI-Rebsorten

Marketing

Wie Farben und Stil von Weinetiketten Verbraucher beeinflussen