Eigene Flaschenspülung im Betrieb

Eigene Flaschenspülung im Betrieb
Es kann für Weingüter durchaus sinnvoll sein, Flaschen selbst zu reinigen. Dabei sind wichtige Details zu beachten: Mit welchen Verschlüssen wird gearbeitet - und wie sind die einzelnen Produktionsbereiche sinnvoll anzuordnen? Ein Beispiel aus der Praxis.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen