Alte Sorten gegen den Klimawandel
(web) Vor dem Hintergrund des Klimawandels könnten Sorten, die früher hierzulande verbreitet waren, eine Renaissance erleben, meint Reinhard Antes. Auch deshalb engagiert sich der Rebveredler an der Hessischen Bergstraße für den Zinfandel, der hier schon wuchs, als man von der Sorte in Italien und Kalifornien noch gar nichts ahnte.
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