2014 - ein Weinjahrgang der besonderen Art

08.01.15

Einheitlich wurde eine qualitativ gute und marktkonforme Ernte prognostiziert. Bei einzelnen Rebsorten wie Dornfelder, Portugieser oder Müller-Thurgau wurden sogar größere Erträge vorhergesagt. Die Qualitätsaussichten waren so gut, dass schon Mitte August die Forderung nach Zulassung der Säuerung von einzelnen Anbaugebieten gestellt wurde.
Das komplette Edtorial von BDO-Mitglied Dr. Uwe Hoffmann sowie Aktuelles vom BDO finden Sie nachstehend.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Titel ddw 08/24

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen

Probeheft/Abo bestellen »

 

Mehr aus der Redaktion
Neues Präsidium: Moselweinbaupräsident Walter Clüsserath (2.v.l.) mit den Vizepräsidenten Stefa-nie Vornhecke (rechts) und Thomas Losen (2.v.r.) und dem Geschäftsführer Dr. Maximilian Hendgen (links). Foto: BWV RLN
Politik und Verbände

Wahlen im Weinbauverband Mosel

Walter Clüsserath wurde bei der Delegiertenversammlung in Koblenz einstimmig als Mosel-Weinbaupräsident wiedergewählt. 

Karin Eymael, Chefredakteurin ddw
Anbau

Richtig rechnen

Die gute fachliche Praxis von Landwirten und Winzern wird durch die Öffentlichkeit zunehmend infrage gestellt. Grund genug, die Biodiversitätsleistungen der Branche für das Gemeinwohl in den Blick zu nehmen. Und diese zu beziffern. Damit klar wird, was die Landwirtschaft Positives leistet.

Ron Richter (rechts) und Philipp Wedekind
Weinbau

Den Boden klimafit machen

Karin Eymael von ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind.

Das könnte Sie auch interessieren
Ron Richter (rechts) und Philipp Wedekind
Weinbau

Den Boden klimafit machen

Karin Eymael von ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind.

In der MEININGER APP können Sie den ddw auch digital auf dem Handy oder Tablet lesen!
Weinbau

DDW AUCH ONLINE LESEN

Lesen Sie Ihre ddw-Magazine auch digital auf dem Smartphone oder Tablet! Abonnenten haben kostenfreien Zugriff auf alle Ausgaben in der MEININGER APP. 

Mit nachhaltigen, alkoholfreien und Bioweinen hoffen deutsche Winzer auf ein Absatzwachstum (Foto: Loocid GmbH- stock.adobe.com).
Weinbau

Deutsche Weine: Preise sinken, Hoffnung wächst

Das Geschäft mit Wein bleibt im deutschen Markt schwierig - auch wenn sich die Lage laut Deutschem Weininstitut im Vergleich zum Vorjahr etwas entspannt hat. Es gibt aber Hoffnung auf eine Absatz-Trendwende. Denn: Alkoholfreie und Bioweine werden immer beliebter.

Mehr von meininger.de
The fizzz Awards 2024 - jetzt bewerben!
Events

The fizzz Awards 2024 - jetzt bewerben!

Es geht wieder los: Ab sofort und noch bis zum 24. April 2024 können sich alle Gastronomieobjekte aus Deutschland für die diesjährigen fizzz Awards bewerben. Wir suchen erneut die Bar des Jahres, das Trendkonzept des Jahres, das beste Roll-Out- und das überzeugendste Green-Management-Konzept sowie den Arbeitgeber des Jahres. Außerdem kürt die Jury den Community Hero und den Erfolgsgastronomen 2024. 

Marcus Vollmers ist Geschäftsführer der Get N GmbH & Co. KG in Langenhagen (Foto: Get N).
Politik und Verbände

Gastkommentar: "Schiene als sinnvolle Ergänzung"

Im GZ-Gastkommentar schreibt Marcus Vollmers, Geschäftsführer der Get N GmbH & Co. KG in Langenhagen, einem bundesweiten Zusammenschluss regional marktführender Getränke-Fachgroßhandelsunternehmen, über die Vorteile einer stärkeren Nutzung des Schienenverkehrs.

Das neueste, alte Objekt der Deli Sülz-Macher heißt jetzt "Stukmans" und bringt den Bistro, Bar und Club zurück ins Veedel (Foto: Redaktion)
Locations

Top 5 Openings Köln

Neu in Köln! Vom Spritz-Trend übers Brettspiel bis zum Croissant-Kult – unsere fünf Neuzugänge aus der Domstadt im Citycheck.