CHIANTI CLASSICO Die Weine des schwarzen Hahns.

 

CHIANTI CLASSICO
Die Weine des schwarzen Hahns.
Das Chianti Classico, mit über dreihundertjähriger Weinkultur, ist das Herzstück der Toskana.
Rund 30 renommierte Winzer präsentierten ihre Weine in Düsseldorf. Die Besucher konnten direkt von den Erzeugern erfahren, was ihre Weine Gran Selezione, Riserva und Annata so einzigartig macht und in den vollen Genuss der ganzen Vielfalt des Chianti Classico samt toskanischer Feinkost wie Pecorino Toscano, Prosciutto Toscano und Olio DOP Chianti Classico kommen.

Weitere Informationen unter www.chianticlassico.com

CHIANTI CLASSICO
Degustation 

Montag, 12. Juni 2017
14.00-20.00 Uhr Freie Verkostung für Fachpublikum
17.00-20.00 Uhr Freie Verkostung für Endverbraucher

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» Übersicht der teilnehmenden Weingüter

Folgende Weingüter waren vor Ort:
BANFI
Castellina in Chianti
BARONE RICASOLI
Gaiole in Chianti
BORGO LA STELLA
Radda in Chianti
BORGO SCOPETO
Castelnuovo Berardenga
CANONICA A CERRETO
Castelnuovo Beradenga 
CARUS VINI
San Casciano in Val di Pesa
CASALOSTE
Panzano in Chianti
CASTELLO DI FONTERUTOLI
Castellina in Chianti
CASTELLO MONTERINALDI
Radda in Chianti
CASTELLO VICCHIOMAGGIO
Greve in Chianti
DIEVOLE
Castelnuovo Berardenga
FÈLSINA
Castelnuovo Berardenga
IL MOLINO DI GRACE
Panzano in Chianti
LAMOLE DI LAMOLE
Greve in Chianti
LANCIOLA
Greve in Chianti
LE FONTI PANZANO
Panzano in Chianti
LOSI QUERCIAVALLE
Castelnuovo Berardenga
MACHIAVELLI
San Casciano in Val di Pesa
MELINI
Poggibonsi
POGGIO BONELLI
Castelnuovo Berardenga
ROCCA DELLE MACÌE
Castellina in Chianti
RUFFINO
Castellina in Chianti
SAN FELICE
Castelnuovo Berardenga
VIGNAMAGGIO
Greve in Chianti
VILLA CALCINAIA
Greve in Chianti
VILLA MANGIACANE
San Casciano in Val di Pesa
VILLA TRASQUA
Castellina in Chianti

» Übersicht der teilnehmenden Weingüter als PDF

Feinkostaussteller
Neben den renommierten Winzern durften sich die Besucher auf Feinkostaussteller aus der Toskana freuen, bei denen sie regionalen Käse, Schinken und Olivenöle probieren konnten. Mit dabei waren unter anderem:

OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Loc. Sambuca
 
AZ. AGR. GIACOMO GRASSI
Greve in Chianti
 
PECORINO TOSCANO DOP
CASEIFICIO BUSTI
Acciaiolo di Fauglia
 
COOPERATIVA AGRICOLA IL FORTETO
Vicchio del Mugello
 
CASEIFICIO MAREMMA
58022 Follonica
 
CASEIFICIO SOCIALE MANCIANO
 
PROSCIUTTO TOSCANO DOP
CONSORZIO DEL PROSCIUTTO TOSCANO DOP
Firenze
 

           

Pecorino Toscano     Prosciutto Toscano       Consorzio Olio DOP Chianti Classico

Wein- und Feinkostseminare*
Neben der freien Verkostung hatten (Fach)Besucher die Möglichkeit, sich unter Anleitung von ausgewiesenen Experten noch intensiver mit ausgewählten Chianti Classico und Feinkost aus der Toskana zu beschäftigen.

15.00–15.45 Uhr Seminar 1: Chianti Classico trifft toskanische Feinkost
Zielgruppe: Fachbesucher
Seminarleitung: Spitzen-Sommelier Justin Leone vom Tantris München

17.00–17.45 Uhr Seminar 2: Große Olivenölverkostung
Zielgruppe: Fachbesucher und Endverbraucher
Seminarleitung: Olivenölexpertinnen Fiammetta Nizzi Grifi (Direttore tecnico Consorzio Olio DOP Chianti Classico) und Dr.ssa Veronika Crecelius (u.a. Redaktion Weinwirtschaft)

18.30–19.00 Uhr Seminar 3: Chianti Classico zum Kennenlernen
Zielgruppe: Fachbesucher und Endverbraucher
Seminarleitung: Spitzen-Sommelier Justin Leone vom Tantris München 

Veranstaltungsort
Hotel Hyatt Regency Düsseldorf
Speditionstraße 19, 40221 Düsseldorf
(direkt im MedienHafen)
dusseldorf.regency.hyatt.com