BEST PRACTICE IN WINE


Best Practice in Wine:

  • legt den Fokus auf Nachhaltigkeit und Ökologie
  • behandelt aktuelle Themen aus Weinbau, Oenologie und Vermarktung
  • ist praxisnah (Vorführungen und Workshops)
  • bietet die Möglichkeit zum Austausch mit Kollegen
  • richtet sich an Winzer, Oenologen und andere Entscheider, die zukunftsorientiert denken

Fotos: Philipp Czaya

Der Klimawandel und seine Folgen wurden spätestens mit dem Hitzesommer 2018 für viele Betriebe in der Landwirtschaft spürbar – mit teilweise dramatischen Auswirkungen. Auch wenn die Winzer in Deutschland derzeit noch von den sich ändernden Bedingungen profitieren, werden diese künftig massive Auswirkungen auf die Arbeit in Weinberg und Keller haben. Der Erhalt des ökologischen Gleichgewichts, die fortschreitende Digitalisierung und der gesellschaftliche Wandel sind weitere Themen, die unsere Branche beschäftigen werden. Grund genug, sich mit den wichtigen und aktuellen Problemen unserer Zeit auseinanderzusetzen.

Als führender Anbieter von Fachpublikationen möchte der Meininger Verlag Impulse für den Umgang mit diesen Herausforderungen geben. Deshalb laden Sie die Fachmagazine Der Deutsche Weinbau (ddw) und Weinwirtschaft zur zweiten Auflage des Nachhaltigkeitssymposiums Best Practice in Wine ein. Nach der erfolgreichen Premiere im Jahr 2017 wird die Veranstaltung erneut in Kooperation mit dem DLR Rheinpfalz am Standort Neustadt sattfinden.

Bereits die erste Auflage hat gezeigt, wie relevant die unterschiedlichen Aspekte nachhaltigen Wirtschaftens für Winzer sind. Das Veranstaltungskonzept – eine abwechslungsreiche Mischung aus Vorträgen, Workshops und Maschinenvorführungen – wurde von den Besuchern sehr gut angenommen. Neben Theorie und Praxis kommt auch der Austausch unter Kollegen nicht zu kurz. Best Practice in Wine richtet sich an etablierte Winzer und Betriebsleiter sowie an Winzer der nächsten Generation.

Wir freuen uns auf spannende Tage und auf den kollegialen Austausch mit Ihnen. Melden Sie sich jetzt für das zweitägige Symposium am 7. und 8. Mai 2019 an – wir sehen uns in Neustadt!

Hier finden Sie das vollständige Programm als PDF zum Download.