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Rund 60 unterschiedliche alkoholfreie Radler gibt es im deutschen Handel. Inzwischen erfreuen sich Produkte mit 0,0% vol. wachsender Beliebtheit. (Foto: Veltins)
Bier | Alkoholfrei
4. Juni 2019 - 9:15

Entalkoholisiertes Radler ist der große Sortengewinner und legt national um satte 25 Prozent zu. Naturtrübes Radler wächst sogar um 57 Prozent.

"Equity for Punks" kommt nach Deutschland
Hersteller | Bier
3. Juni 2019 - 16:45

Mit der Übernahme der Stone-Brauerei in Berlin-Mariendorf sorgten die BrewDog Gründer James Watt und Martin Dickie Anfang April für einen Paukenschlag in der Craftbier-Szene.

Ein Bild aus 2015: Als Fernández noch Weine der eigenen Bodega präsentierte
Hersteller | Wein
3. Juni 2019 - 16:00

Es sind die ersten Weine, die der einstige Pionier aus der Ribera del Duero keltert, seitdem er von seiner Familie im eigenen Unternehmen abgesetzt wurde.

Die Pfungstädter Brauerei benötigt Investitionen im hohen einstelligen Millionenbereich. (Foto: Pfungstädter Brauerei)
Hersteller | Bier
3. Juni 2019 - 15:30

Die Pfungstädter Brauerei will sich für Investoren öffnen, um nachhaltig wachsen zu können. Ohne fremdes Kapital sei eine weitere Expansion nicht zu finanzieren.

Der 2017er-Syrah aus der Region Red Mountain von Valdemar Estates (Foto: Bodegas Valdemar)
Handel | Weinhandel
3. Juni 2019 - 15:15

Das Rioja-Familienhaus gründet das erste Weingut der Region in ausländischer Hand.

Weinbergshaus in der Rioja
Hersteller | Wein
3. Juni 2019 - 11:00

Alle spanischen DOs setzen laut einer Nielsen-Studie insgesamt 1,6 Mrd. Euro um.

Entscheidend für den Erfolg der Branche seien auch die moderne Produktpräsentation und ein guter Mix aus Klassikern und Neuheiten, sagt der Verband. (Foto: VdFw)
Hersteller | Alkoholfrei | Wein
3. Juni 2019 - 10:15

Branche profitiert vom Trend zu regionalen Produkten – Erfolgreicher Angebotsmix aus Klassikern und Innovationen.

Coca-Cola setzt sich für das Recycling von Verpackungen ein. (Foto: Coca-Cola)
Hersteller | Alkoholfrei
3. Juni 2019 - 8:45

Anlässlich des Tages der Verpackung am 6. Juni hat Coca-Cola auf sein Engagement bei Recycling aufmerksam gemacht. Alle Verpackungen von Coca-Cola in Deutschland seien recyclebar.

Mit dem neuen Vertriebspartner soll das alte Nestea-Design wieder auf den Markt kommen. (Foto: Columbus Drinks)
Hersteller | Alkoholfrei
3. Juni 2019 - 8:15

Columbus Drinks und Nestlé Waters sind mit Wirkung zum 1. Juli eine exklusive Vertriebspartnerschaft für die Eisteemarke Nestea eingegangen.

Alkoholfreie Biere haben oft eine isotonische Wirkung und sind damit ideal für den Verzehr nach dem Sport. (Foto: Adobe Stock / JackF)
Hersteller | Bier | Alkoholfrei
3. Juni 2019 - 7:00

Das Segment „Alkoholfreie Biere“ wächst kontinuierlich – im Jahr 2018 waren es laut Nielsen +12,6 Prozent. Die GETRÄNKE ZEITUNG hat namhafte Hersteller gefragt, inwieweit alkoholfrei auch Prestigesache ist.

2017 Giancòla Malvasia Bianca Salento IGT, Tenute Rubino, Italien, 13,5 %vol.
1. Juni 2019 - 8:00

88 Punkte
2017 Giancòla Malvasia Bianca Salento IGT, Tenute Rubino, Italien, 13,5 %vol.

Johannes Lochner (li.) und Benjamin Peifer in ihrem The Izakaya (Foto: Enrico Markx)
Gastronomie | Genuss
31. Mai 2019 - 12:00

Mit seinem Namen führt das Pfälzer The Izakaya manchen Gast in Wachenheim an der Weinstraße in die Irre. Dabei geht es im Gemeinschaftsprojekt von Johannes Lochner und Benjamin Peifer vor allem um Spannung im Glas und auf dem Teller.

Sommelier Weltmeister Marc Almert (Foto: Jean-Marc Brasseur)
Hersteller | Handel | Gastronomie | Szene
30. Mai 2019 - 16:00

Marc Almert triumphierte als zweiter Deutscher 21 Jahre nach Markus del Monego bei der Weltmeisterschaft der Sommeliers und löste damit Begeisterung aus. Nicht nur in der Sommelier-Szene.

Der 25-jährige Nico Böttcher heuert bei Concept Riesling an (Foto: Concept Riesling)
Handel | Weinhandel
29. Mai 2019 - 16:30

Nach zwei Jahren als Gastgeber & Sommelier verlässt Nico Böttcher Ende August 2019 das Hotel am Steinplatz in Berlin.

Peter H. Müller
Kolumne
29. Mai 2019 - 16:15

PETER H. MÜLLER mahnt Selbstüberschätzung und Unvernunft an und fordert ein Durchgreifen ....

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