Alle News

Johannes Lochner (li.) und Benjamin Peifer in ihrem The Izakaya (Foto: Enrico Markx)
Gastronomie | Genuss
31. Mai 2019 - 12:00

Mit seinem Namen führt das Pfälzer The Izakaya manchen Gast in Wachenheim an der Weinstraße in die Irre. Dabei geht es im Gemeinschaftsprojekt von Johannes Lochner und Benjamin Peifer vor allem um Spannung im Glas und auf dem Teller.

Sommelier Weltmeister Marc Almert (Foto: Jean-Marc Brasseur)
Hersteller | Handel | Gastronomie | Szene
30. Mai 2019 - 16:00

Marc Almert triumphierte als zweiter Deutscher 21 Jahre nach Markus del Monego bei der Weltmeisterschaft der Sommeliers und löste damit Begeisterung aus. Nicht nur in der Sommelier-Szene.

Der 25-jährige Nico Böttcher heuert bei Concept Riesling an (Foto: Concept Riesling)
Handel | Weinhandel
29. Mai 2019 - 16:30

Nach zwei Jahren als Gastgeber & Sommelier verlässt Nico Böttcher Ende August 2019 das Hotel am Steinplatz in Berlin.

Peter H. Müller
Kolumne
29. Mai 2019 - 16:15

PETER H. MÜLLER mahnt Selbstüberschätzung und Unvernunft an und fordert ein Durchgreifen ....

Sebastian Bordthäuser
Kolumne
29. Mai 2019 - 16:00

SEBASTIAN BORDTHÄUSER spricht sich gegen Musikbeliebligkeit und Lärmbelästigung im Restaurant aus ...

v.l.n.r.: Horst Preißinger, Reinhard Lippert, Claus Lippert und Alexander Vietz (Foto: Lippert)
Handel | Getränkehandel
29. Mai 2019 - 15:30

Reinhard und Claus Lippert haben 100 Prozent ihrer Anteile an der Getränke Lippert Werner Lippert GmbH & Co. KG an die VfG Vertriebsgesellschaft für Gastronomie, eine Beteiligungsgesellschaft der Radeberger Gruppe, verkauft.

In der Einzellage Vogelsang sollen künftig Top-Rieslinge und -Pinots wachsen (Fotos: Fabian Pellegrini)
Hersteller | Wein | Regional
29. Mai 2019 - 15:15

Eine Gesamtfläche von fast zehn Hektar, mit vielen Trockenmauern, inmitten eines Naturschutzgebietes, hoch über Neustadt, begrenzt durch den Pfälzer Wald, hat Potenzial zur Großen Lage.

Mark Barth übernimmt das Familienweingut von Schwiegervater Norbert Barth (Foto: Storybuilders)
Hersteller | Wein
29. Mai 2019 - 14:45

Beim VDP-Weingut übernimmt Mark Barth das Ruder.

Die Cantina Valpantena platzt am eigenen Standort aus allen Nähten. Auch ein Grund für die Übernahme der Cantina Colli Morenici
Hersteller | Wein
29. Mai 2019 - 14:15

Die bekannte Genossenschaft aus dem Valpolicella vergrößert sich in der Lombardei.

Vitevis-Chef Luciano Arimini und neuer Vizepräsident des Verbundes Maurizio Ferri (Foto: VC)
Wein
29. Mai 2019 - 13:45

Vitevis verbindet sich mit der Cantina Castelnuovo del Garda und will in Zukunft kräftig wachsen.

Die Geschäftsführer v.l.n.r.: Boris Voelkel, Christian Harder sowie Jurek, Jacob und Stefan Voelkel. (Foto: Voelkel)
Hersteller | Alkoholfrei
29. Mai 2019 - 13:00

Die Naturkostsafterei Voelkel hat ihre Geschäftsführung um drei Personen erweitert. Seit April ergänzen Boris und Jurek Voelkel sowie Christian Harder das Team um Stefan und Jacob Voelkel.

Das neue Design der Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Produkte | Sortiment
29. Mai 2019 - 12:00

Die Genossenschaft gibt in ihrer Basislinie alten Identitäten mehr Bedeutung.

Roel Annega tritt seine neue Stelle als Vorsitzender der Geschäftsführung beim Gerolsteiner zum 1. Juni an. (Foto: Gerolsteiner)
Hersteller | Alkoholfrei
29. Mai 2019 - 12:00

Roel Annega tritt bereits zum 1. Juni 2019 die Position als Vorsitzender der Geschäftsführung beim Gerolsteiner Brunnen an. Das Unternehmen meldete zuletzt, dass Annega im August starten würde.

Ana Lahiguera, neue Marken-Botschafterin der DO Rueda
Hersteller | Wein
29. Mai 2019 - 11:45

Ana Lahiguera möchte die Vielfalt der Rueda-Weine bekannter machen.

Freuen sich über den Neustart der Messe (v.l.n.r): Sebastian Schmid mit Klaus Schneider,Bundesministerin Julia Klöckner, Weinkönigin Carolin Klöckner und Christian Schwörer (Foto: DWV)
Produkte | Hersteller | Events | Technologie
29. Mai 2019 - 11:45

Die Leitmesse für Weinbau, Kellerwirtschaft und Brennereitechnik wird ab Februar 2022 wieder alle drei Jahre stattfinden. Messestandort bleibt Stuttgart, allerdings haben die Verantwortlichen das Profil der Messe geschärft und das Konzept wieder mehr auf die Bedürfnisse der Branche ausgerichtet.

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