Für jede Ausgabe unseres Magazins CRAFT verkosten wir neue Biere. Die besten zeigen wir in der Rubrik „Aufgemacht“ und eines davon jede Woche online.
Unser Bier der Woche empfiehlt der Blogger Christian Goldemann, Kraftbier0711:
Island Double IPA
von Reichenauer Inselbier
Im Glas zeigt sich das Bier goldgelb und mit leichter Trübung. Der Schaum steht weiß und stabil, in die Nase steigen Noten von Pinie und Ananas. Der Antrunk ist hopfenbetont und stark von Maracuja und Südfrüchten geprägt. Die Rezenz ist moderat, es prickelt erfrischend. Im Abgang zeigt sich die harzige Bitterkeit des Hopfens Tango. Das Aroma von Südfrüchten schließlich gipfelt in einem fruchtigen Finale.
Alkoholgehalt: 7,4 % vol.
Preis: ca. 4 € (0,33l)
Schmeckt zu: Schwäbischer Rostbraten & Spätzle
