Ab Mitte März ergänzt eine neue Sorte das dauerhaft und national verfügbaren Session-Sortiment von Maisel & Friends: das tropisch-fruchtige West Coast IPA. India Pale Ales sind der bekannteste Bierstil, wenn es um Craftbiere und moderne Bierspezialitäten in Deutschland geht. Sie stehen wie keine andere Sorte für dieses Segment und bieten ein sehr breites Geschmacksspektrum. Die kreativen Brauer aus Bayreuth haben bereits seit 2016 ein IPA im Portfolio. Hierbei handelt es sich um einen klassischen Vertreter des Bierstils India Pale Ale mit knackiger Bittere und erfrischenden Zitrusnoten. Beim neuen Maisel & Friends West Coast IPA mit 6,6 % vol. Alkoholgehalt dominieren die tropischen und fruchtigen Aromen, die von einer stiltypischen Bitternote abgerundet werden. Das neue IPA im modernen West Coast Style strahlt wie die Sonne Kaliforniens, riecht nach Freiheit und Lebensfreude und schmeckt tropisch-fruchtig, wie das unbeschwerte Leben an der Westküste Amerikas.
Zu einer reinen Namensänderung kommt es an anderer Stelle. Seit 2019 bereichert mit Maisel & Friends Hoppy Hell ein moderner Vertreter der Trendsorte bayerisch Hell das Sortiment von Maisel & Friends, das mit dezenten Fruchtnoten nach Zitrus und Pfirsich überrascht. Um die bayerische Herkunft der Brauerei in Zukunft noch stärker herauszustellen, wird das Bier einen prägnanteren Namen erhalten: Maisel & Friends Hell, ergänzt durch die Bezeichnung „New Bavarian Lager“. Damit zahlt Maisel & Friends sowohl auf den Hellbier- als auch auf den Lagertrend ein. An der preisgekrönten Rezeptur wurde nichts verändert, schließlich sahnte das Bier schon bei mehreren internationalen Wettbewerben ab.
Brauereiinhaber Jeff Maisel richtet sich mit den Neuerungen nach den Vorlieben der deutschen Bierliebhaber: „Mit unserem vielfältigen Sortiment erfüllen wir die Wünsche der Konsumenten nach außergewöhnliche Geschmacksnoten, achten dabei aber sehr darauf, dass die Biere innerhalb ihres jeweiligen Stils nicht zu extrem sind. Das bezieht sich sowohl auf einen moderaten Alkoholgehalt und nicht zu viel Hopfeneinsatz als auch auf einen vernünftigen Preis.“
Das dauerhafte Sortiment von Maisel & Friends besteht aus fünf Sessionbieren in der 0,33l Longneckflasche, drei Signaturebieren in der 0,75l Flasche und acht Sessionbieren vom Fass für die Gastronomie.
