Berlin Jam: die neue Berliner Weiße von BRLO mit Erdbeeren von Karls.
Berlin Jam: die neue Berliner Weiße von BRLO mit Erdbeeren von Karls.

Erdbeerzeit: BRLO bringt Berliner Weiße mit frischen Erdbeeren von Karls

Was passt so gut zusammen wie Sommer in Berlin und Feierabend im Biergarten? Erdbeeren von Karls Erdbeerhof und die Berliner Weisse von BRLO! Zwei bekannte Marken tun sich dieses Jahr zusammen und präsentieren eine Sonderedition des Bieres Berlin Jam: Eine Berliner Weisse, die mit frischen Erdbeeren von Karls Erdbeerhof gebraut wurde.

Karls Erdbeerfelder liegen in Rövershagen und werden in nachhaltiger Landwirtschaft betrieben. Ab Mai werden die roten Vitaminbomben traditionell geerntet und an den ikonischen Verkaufsständen angeboten.

Bei der Berliner Weisse kommen die Erdbeeren direkt beim Brauprozess in den Tank und wurden nicht nachträglich als Sirup ergänzt. So entfalten sie ihr volles Aroma und geben dem Bier seine rosarote Farbe. Die süßen Früchte balancieren den sauren Charakter des traditionellen Berliner Bierstils perfekt aus: heraus kommt ein spritziges, erfrischendes Bier mit leichten 3,5% Alkohol.

Verkauft wird Berlin Jam ab dem 06. Mai in den Karls Erlebnis-Dörfern, im BRLO Online-Shop, in den BRLO Gastronomien und überall dort, wo es regional gebrautes Bier gibt.

www.brlo.de | www.karls.de

fizzz 04/2024

Themen der Ausgabe

Juliane Winkler, Berlin

Juliane Winkler, die Restaurantleiterin des „Nobelhart & Schmutzig“ in Berlin liebt ihren Beruf. Und setzt sich mit
#proudtokellner dafür ein, dass er mehr Wertschätzung erhält.

Aperitivo-Konzepte

Die Aperitif-Kultur ist auf dem Vormarsch – wir zeigen brandaktuelle Gastro-Beispiele.

Le Big TamTam

Der neue Hamburger Food-Markt setzt Maßstäbe − auch bei der Zusammenarbeit der Betreiber.