Mit dem „ALD IPA“ bringt BrewDog ein eigens für Aldi Süd gebrautes Bier in der Halbliter-Dose in den Discounter. Foto: BrewDog
Mit dem „ALD IPA“ bringt BrewDog ein eigens für Aldi Süd gebrautes Bier in der Halbliter-Dose in den Discounter. Foto: BrewDog

BrewDog braut für Aldi Süd

Am morgigen Freitag, den 12. März, wartet auf Bierfans eine Überraschung bei Aldi Süd: Gemeinsam haben ALDI SÜD und BrewDog das „ALD IPA“ gebraut, ein India Pale Ale, süffig und doch fruchtig, hopfig zugleich soll. Das „ALD IPA“ wird bei BrewDog in Berlin Mariendorf gebraut und abgefüllt. Seit 2019 braut BrewDog hier auf dem Gelände des alten Gaswerks und empfängt seine Gäste im Restaurant BrewDog DogTap in einem historischen Backsteinbau mit riesigem Biergarten. Das „ALD IPA“ ist ein ausschließlich für Aldi Süd gebrauter exklusiver Aktionsartikel in der Halbliter-Dose und kostet 1,29 Euro.

Die Geschichte zum „ALD IPA“ kommt ursprünglich aus Großbritannien und geht laut BrewDog so: Vergangenes Jahr hatte Aldi UK ein IPA angeboten, das dem bekanntesten BrewDog Bier, dem „Punk IPA“, zum Verwechseln ähnlich war - aber überhaupt nichts mit der schottischen Brauerei zu tun hatte. Eine Steilvorlage für den BrewDog-Gründer James Watt, der daraufhin auf Twitter ankündigte, nun ein eigenes „YALDI IPA“ zu brauen. „Yaldi“ steht im Schottischen übrigens für so viel wie „Jippie“ oder „Yeah!“ Am Ende einigte man sich auf das Beste, was aus einem kleinen Zwist wohl entstehen konnte. Man arbeitete zusammen und kreierte das „ALD IPA“ von BrewDog gebraut für Aldi UK. Es wurde ein Riesenerfolg – und so beschlossen ALDI SÜD und BrewDog sich auch für die deutschen Bierfans zusammenzutun.

Ausgabe 4/21

Cover Meiningers CRAFT 4/21 (Foto: Jörg Mette Photography)

Themen der Ausgabe

TITEL_GENERATIONENWECHSEL

„Die DNA verstehen und transformieren“: Eine neue Generation von Brauerinnen und Brauern stürzt sich mutig ins Abenteuer, das Erbe ihrer Familien anzutreten. Welche Ziele haben sie? Was wollen sie anders machen? Und mit welcher Strategie wollen sie sich auf einem schwieriger gewordenen Markt behaupten?

MARKT_CIDER

Jetzt kommt Cider: Cider wächst global gesehen stärker als alle anderen alkoholischen Getränke. Auch in Deutschland steigt die Popularität. Spannend: Unter den Produzenten finden sich immer mehr Brauereien. Wie weit fällt der Apfel vom Stamm? 

MARKT_HOPFEN

Hopfen im Wandel: Die Geschichte des Hopfenhandels in Deutschland ist eng verbunden mit jener von BarthHaas, dem weltgrößten Dienstleister rund um Hopfen. Wie fein verwoben beide Historien sind, zeigt ein Blick in das Archiv des familiengeführten Unternehmens, das seit mehr als 225 Jahren den Hopfenmarkt innovativ gestaltet. Eine spannende Zeitreise mit Petra Schörrig, Firmenarchivarin bei BarthHaas.