Dr. Jörg Lehmann, CEO und COO der Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, wird nach eigenen Aussagen das Unternehmen zum 30. September 2023 verlassen. Darauf sollen Lehmann und die Shareholder des Konzerns, Heineken und Schörghuber Gruppe, sich im besten Einvernehmen verständigt haben.

Nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes hat die Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) nach mehrfach geäußerter Kritik ihre Berechnungen zu den sogenannten Individualflaschen bei Bier korrigiert.

Wie der  Deutsche Brauer-Bund (DBB) aufgrund vorliegender Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) meldet, fällt der Februar gegenüber dem gleichen Vorjahresmonat wieder zurück. Beim Gesamtabsatz zu 2022 sollen laut DBB knapp 200.000 Hektoliter oder 3,0 Prozent fehlen. Beim steuerpflichtigen Absatz seien es 160.000 beziehungsweise 3,4 Prozent weniger als im Vorjahresmonat.

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen, meldet der Deutsche Brauer-Bund, der sich auf Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) beruft. Danach gab es 2022 bundesweit 1.507 Brauereien – im Jahr 2019 waren es noch 1.552.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) meldet, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im Jahr 2022 rund 88 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt, was einem Plus von 2,7 Prozent beziehungsweise 2,33 Millionen Hektolitern gegenüber dem Vorjahr entspricht (ohne alkoholfreie Biere, Malztrunk und das aus Staaten außerhalb der EU eingeführte Bier).

Deutsche Brauereien kämpfen mit massiven Kostensteigerungen, wie eine aktuelle Analyse des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) offenlegt. Demnach haben sich neben Energiekosten zuletzt vor allem Braumalz und Verpackungsmaterialien "drastisch" verteuert. Bei Kohlensäure habe sich die Lage hingegen entspannt.

Die GETRÄNKE ZEITUNG hat die mehr als 40 wichtigsten Köpfe der Branche befragt, mit welchen Perspektiven, Hoffnungen und Strategien sie dieses Jahr angehen wollen. Den Auftakt dazu bilden nun die elf Verbands-Chefs mit ihren wegweisenden Antworten hier exklusiv auf GZ-Online. In unserer neuen Print-Ausgabe der GETRÄNKE ZEITUNG 01-02/23 (siehe unten) lesen Sie die Prognosen und Einschätzungen der relevantesten Unternehmenslenker aus allen Getränke-Kategorien.

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“, ein grundlegendes Bekenntnis zum wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Nutzen von Vielfalt, unterzeichnet. Die Charta ist eine Initiative zur Förderung von Diversität in Unternehmen und Institutionen und steht unter der Schirmherrschaft von Bundeskanzler Olaf Scholz.

Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) meldet, hat sich der Gesamtbierabsatz im Oktober trotz hoher Temperaturen im Vergleich zum Vorjahresmonat wieder verschlechtert. Der steuerpflichtige Bierabsatz (Inland) weist sogar noch ein größeres Minus aus. Von Januar bis Oktober liegen die Brauer kumuliert weiter im Plus gegenüber 2021.