Kaum darf die Gastronomie in Zeiten von Corona wieder öffnen, startet Störtebeker durch: Heute, am 14. Mai, eröffnet das neue Störtebeker Braugasthaus am Markt in Greifswald. Neben den eigenen Flaschenbieren fließen hier sechs Sude frisch vom Hahn, dazu werden passende Speisen aus regionalen Zutaten angeboten. „Zu jedem Gericht auf der Karte empfehlen wir die passende Brauspezialität“, sagt Eric Förster, der das Objekt leiten wird und ausgebildeter Biersommelier ist. Wie wäre es also mit dem „Atlantik-Ale" zum Matjesfilet, „Roggen-Weizen" zum Chia-Kürbis-Burger oder dem „Hanse-Porter" zu Crêpes?
Sobald Veranstaltungen wieder möglich sind, sollen auch Events wie Biersommelier-Abende mit wechselnden Themen stattfinden.
Störtebeker Braugasthaus
Markt 13
17489 Greifswald
www.stoertebeker-braugasthaus.de
