Andreas Steinfatt, Paulaner Gruppe (Foto: Leonie Lorenz)
Andreas Steinfatt, Paulaner Gruppe (Foto: Leonie Lorenz)

"Endlich wieder Gastgeber sein"

Dass ausgerechnet Heineken das Ausschankrecht während der Fußball-Europameisterschaft in München hat, verärgert Andreas Steinfatt, Mitglied der Geschäftsführung der Paulaner Gruppe, keineswegs. Im GZ-Interview spricht er über die Situation in der Gastronomie und bietet dabei Hilfe an. 

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Ausgabe 15/2021

Titelseite Getränke Zeitung Nr. 15/2021 (Foto: nikiteev - stock.adobe.com)

Themen der Ausgabe

„In der Vielfalt steckt der Schatz“

Christoph Albietz, Brand Ambassador von Marussia Beverages Germany, spricht über die Marke Torabhaig, deren historische Entwicklung und das Team hinter dem Whisky.

Aquavit und Kümmel

Aquavit und Kümmel haben es unter den Spirituosen nicht leicht. Ihr Marktanteil ist klein. Doch sie können auf ihre treuen Genießer bauen. 

Alkoholfreie Konzepte

Alkoholfreier Sekt und Wein gewinnen dank Geschmacksverbesserungen weiter an Akzeptanz. Das Marktsegment gerät in Bewegung.