Tilman Ludwig-Munzig, Gründer und Braumeister von Tilmans Biere, macht in der "Bierkiste", einem Mix aus Getränkemarkt, Kiosk und Kneipe, Craftbier-Nerds und traditionelle Biertrinker in München gleichermaßen glücklich. Damit hat er mit seinem Team das "bezahlbare Bier mit Freunden" zum Erfolgskonzept geformt - und das macht ihn zum Markt-Macher, sagt GZ-Redakteur Ole Kohls.

Marc Kemper, Geschäftsführer On-Trade bei Carlsberg Deutschland, im Interview über den Erfolg der internationalen Markenbiere in Deutschland, das Neuprodukt 1664 Blanc und was Bier mit Lifestyle zu tun hat.

Erst belächelt, jetzt geliebt: Keine Bierkategorie erlebt gerade einen stärkeren Imagewandel als die alkoholfreien Sorten. Das Bleifrei-Segment ist so begehrt wie nie zuvor - und immer mehr Brauereien setzen jetzt auch auf Sude mit 0,0-Umdrehungen.

Von Shuffleboard bis zum Quizabend in Form einer 90's-Show - innovative Bierkonzepte bieten ihrem Publikum beste Unterhaltung.

Nach zwei Jahren Pause konnte das beliebte Hobbybrauerevent, die Home Brew Bayreuth, endlich wieder stattfinden. Die Resonanz war überwältigend und man durfte sich über zahlreiche Bierinteressierte freuen, die sich durch die Biere der Hobbybrauer probierten. Paul Schüßler gewann mit seinem Hoppy Dunkel den begehrten ersten Platz

Wie trinkt, isst und feiert man in Tschechien? Die Dokumentation “Die tschechische Kneipe” der Traditionsbrauerei Budweiser Budvar gibt Einblicke in den unverwechselbaren Charakter dieser Institution.

Das BRLO Chicken & Beer ist an neuem Standort im KadDeWe und mit größerem Angebot wieder da. Neben frisch gezapftem BRLO Bier vom Fass serviert das Team Kikok-Hähnchen vom Rotisserie Grill und Gemüsegerichte.

Trotz turbulenter Zeiten für Brauer setzen sich Bierspezialitäten bei den Konsumenten weiter durch. Vor allem die Erlebnisgastronomie haucht dem Segment neues Leben ein und dient als Absatzmotor.

Von flüssigem Dessert über „Marmeladen“-Bier bis hin zum Lebkuchen-Ale. Wir präsentieren fünf verrückte Biere, die die Konventionen sprengen.