Große Vielfalt bei den Verpackungen (Foto: Nikiteev - stock.adobe.com)
Große Vielfalt bei den Verpackungen (Foto: Nikiteev - stock.adobe.com)

Schon klimaneutral?

Ein Blick in die Nachrichtenlage der Welt verrät: Umweltprobleme sind spürbarer denn je. Der Klimawandel ist gesellschaftlich und politisch zum Spitzenthema aufgestiegen. Aber auch ökonomische Gründe treiben die Unternehmen dazu an, immer nachhaltiger zu werden. Stellvertretend für die gesamte Getränkebranche hat die GETRÄNKE ZEITUNG vier Unternehmen aus unterschiedlichen Segmenten zu ihren Nachhaltigkeitsplänen befragt.

Ausgabe 19/21

Titelseite Getränke Zeitung (Stockwerk-Fotodesign - stock.adobe.com)

Themen der Ausgabe

Gastkommentar Tim Wenz und Gastivo

Tim Wenz, Geschäftsführer der gastivo portal GmbH in Bremen, schreibt über die neue, smarte Gastronomie. 

Liköre – Aber bitte mit Sahne

Liköre haben sich in der Krise robust gezeigt und vom Trend zu Home-Mixing profitiert. Vor allem Sahneliköre wachsen.

Dunkel- und Schwarzbiere: Schwarze Seele – helle Freude

Dunkel- und Schwarzbiere haben wegen ihres malzigen Geschmacks einen geringen Marktanteil und viel Potenzial. Vor allem das Alkoholfreie.