Keine Espressomaschine für Espresso Martinis? Kein Problem (Foto: Mikks)
Keine Espressomaschine für Espresso Martinis? Kein Problem (Foto: Mikks)

Mikks Coldbrew Cacao: neue Sorte für Espresso Martini im Handumdrehen

Espresso Martinis sind ein unbestrittener Klassiker. Ob zum Boozy Brunch, zum Dinner Dessert oder daheim. Wer allerdings keinen frischen Espresso ziehen kann, muss häufig Einbußen bei der Aromatik machen. Zum Glück kann man sich den Platz und die Zeit für eine Siebträgermaschine in Zukunft wirklich sparen und geschmacklich trotzdem punkten: "Mikks Coldbrew Cacao" kommt samtig schokoladig und mit einer kräftigen Portion gerösteten Kaffee Aromen um die Ecke. Perfekt abgeschmeckt mit ein wenig Vanille für eine dezent süße Seidigkeit im Drink.

Die Grundsätze der Schweizer Marke für Cocktail-Premixes gelten auch hier: Schnell und einfach zu hervorragenden Drinks, ohne zusätzlichen, personellen Aufwand und ohne den sonst üblichen Abfall. So gelingen auch Anfängern auf engem Raum durchgehend hochwertige Cocktails und es bleibt mehr Zeit fürs Wesentliche.

Die Hausdrinks reichen allerdings von klassisch bis progressiv fizzy. Vom eleganten "Coldbrew Martini", bis zum "Freddo", einer Spritz Variante. Da die Drink-Mixer auf alkoholfreier Basis produziert werden, sind sie darüber hinaus vielseitig verwendbar, zum Beispiel auch für Limonaden und eben Spritz. Süße und Säure sind in jedem Mikks bereits perfekt ausbalanciert und pro 750ml Flasche lassen sich satte 18 Drinks shaken.

Das Konzept ist so simpel wie ausgeklügelt: Man mixt 4cl des gewünschten Mikks Tastes mit 4cl von der gewünschten Spirituose, shaked das Ganze für 20 Sekunden auf Eis und fertig ist der Perfect Serve Cocktail. Dabei ist keine besondere Vorbereitung von Nöten. Niemand muss Basilikum stößeln oder den Espresso erst abkühlen lassen und anschließend die Maschine reinigen. So kann man sich ganz darauf konzentrieren eine fantastische Gastgeberin zu sein.

Erhältlich sind die Mikks Tastes aktuell in den Geschmacksrichtungen Ginger Mint, Basil Lime, Yuzu Elder, Passion Lemon, Sour Lemon und nun auch Coldrew Cocao. Der Inhalt ist 100% natürlich, vegan, ohne Konservierungsstoffe und dennoch lange haltbar.

Für die Gastronomie ist «Mikks» bei diversen Getränkehändlern in Deutschland verfügbar.

www.mikksdrinks.com

Mikks Sortiment
Mikks Sortiment

fizzz 04/2024

Themen der Ausgabe

Juliane Winkler, Berlin

Juliane Winkler, die Restaurantleiterin des „Nobelhart & Schmutzig“ in Berlin liebt ihren Beruf. Und setzt sich mit
#proudtokellner dafür ein, dass er mehr Wertschätzung erhält.

Aperitivo-Konzepte

Die Aperitif-Kultur ist auf dem Vormarsch – wir zeigen brandaktuelle Gastro-Beispiele.

Le Big TamTam

Der neue Hamburger Food-Markt setzt Maßstäbe − auch bei der Zusammenarbeit der Betreiber.