Im Rechtsstreit um die Sektkapsel ist ein erstes Urteil gesprochen worden (Foto: Helmut Vogler/Fotolia)

Kapsel-Pflicht bleibt

VDP-Winzer lässt Gerichtsentscheidung nicht auf sich sitzen

ISW July Tasting - Rum

Die Welt des Rums ist so vielfältig wie nie. Das zeigen die knapp 170 Einsendungen für die Juli-Verkostung bei Meiningers International Spirit Award. Eine knifflige Angelegenheit für die Verkosterinnen und Verkoster, die am Ende 33 Gold- und 18 Silbermedaillen vergeben konnten.

Verkostungen

Craft Beer Award July Tasting - Helles & Export

Trendsorte Helles und Klassiker Exportbier im Fokus // Titel für die besten Biere gehen ans Brauhaus Faust, Lillebräu und Schwarzbräu

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Flutkatastrophe erschüttert das Ahrtal

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SOMMs helfen Ahr-Winzern: Jetzt Weinpaket bestellen!

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Zahlreiche Spendenaktionen für das Ahrtal

»Viele Winzer im Kerngebiet würden sich gerne abgrenzen vom restlichen Prosecco und ein anderes Image belegen«

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29. Juli 2021

Luxusproblem?

Prosecco ist wie Tempo, Walkman oder Flip-Flop mehr Gattung als Marke, mit der die Produzenten hadern.

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29. Juli 2021

Hausberufung bei Pieroth

Neuer Geschäftsführer

Horst Hillesheim verlässt den Vorstand der Schloss Wachenheim AG (Foto: Schloss Wachenheim AG)

Erzeuger

29. Juli 2021

Hillesheim verlässt Schloss Wachenheim

Oliver Gloden und Boris Schlimbach sollen seine Aufgaben übernehmen

Die Coronakrise hat den schon länger anhaltenden Absatzrückgang bei Bier beschleunigt. Dagegen treiben Bier-Spezialitäten, vor allem aber alkoholfreies Bier den Markt. Letzterem wird laut DBB ein Absatzanteil im LEH von 10 Prozent (derzeit 7 Prozent) zugetraut. (Foto: Pixabay)

Politik und Verbände

30. Juli 2021

113 Millionen Liter weniger Bier im 1. Halbjahr

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ist der Bierabsatz im 1. Halbjahr um 2,7 Prozent niedriger als im Vorjahr. Die Coronakrise mache sich beim Bierabsatz besonders in den Monaten Januar und Februar bemerkbar.

Die Verbesserung des Recyclings sei laut Innocent ein wichtiger erster Schritt auf dem Weg in die Kreislaufwirtschaft. (Foto: Innocent)

Hersteller

29. Juli 2021

Pfand auf Innocent

Innocent, Marktführer in der Gesamtkategorie gekühlte Säfte und Smoothies, möchte mit seinen PET-Flaschen dem Recycling-Kreislauf der Deutschen Pfandsystem-Gesellschaft bereits zum 1. Oktober 2021 beitreten.

Handel

29. Juli 2021

Weinetc eröffnet zweiten Standort

Weiterer Laden südlich der Bielefelder Innenstadt

Prämierungen

2020 Riesling Kabinett

Best of Riesling 2021

Verkostet am

2. Juni 2021

Weingut Landgraf, Saulheim

Freiherr von Zech Bayerisch-Hell

Craft Beer Award July Tasting - Helles & Export

Verkostungsdatum

22. Juli 2021

Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG, Gessertshausen

The Botanist Islay Dry Gin 22

ISW April Tasting - Gin

Tasted on

20. April 2021

Einreicher

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Bremen

ISW July Tasting - Rum

Die Welt des Rums ist so vielfältig wie nie. Das zeigen die knapp 170 Einsendungen für die Juli-Verkostung bei Meiningers International Spirit Award. Eine knifflige Angelegenheit für die Verkosterinnen und Verkoster, die am Ende 33 Gold- und 18 Silbermedaillen vergeben konnten.

Craft Beer Award July Tasting - Helles & Export

Trendsorte Helles und Klassiker Exportbier im Fokus // Titel für die besten Biere gehen ans Brauhaus Faust, Lillebräu und Schwarzbräu

ISW Juni Tasting - Gin Filler

Neuland beim ISW: Zum ersten Mal widmete sich der Meininger International Spirits Award ISW bei der Juni-Verkostung der Kombination aus Spirituose und passendem Filler. Gesucht wurden die Perfect Matches für Gin mit unterschiedlichen Tonic Waters. Über 150 Kombinationen aus knapp 30 verschiedenen Gins mit sechs verschiedenen Tonics der Marken Schweppes und Goldberg kamen auf den Tisch der Verkoster, die davon 25 als Perfect Match bewerteten.

WEIN und SEKT

Erzeuger

Luxusproblem?

Prosecco ist wie Tempo, Walkman oder Flip-Flop mehr Gattung als Marke, mit der die Produzenten hadern.

Personal

Hausberufung bei Pieroth

Neuer Geschäftsführer

Alexandra Wrann, Redaktion WEINWIRTSCHAFT

Erzeuger

Schluss mit Gender-Marketing!

In den Marketingabteilungen geben ein unsäglicher Mangel an Kreativität, Innovation und Inspiration den Ton an.

Leon Endell und Viktoria Vukovic stärken den Einkauf bei Saffer (Fotos: Saffer Wein)

Handel

Saffer baut Einkauf aus

Zwei Absolventen der Hochschule Geisenheim angeheuert

Egon Müller ist auch bei Liv-Ex gefragt (Foto: Sascha Speicher)

Handel

Deutscher Wein immer beliebter

Der internationale Handel mit deutschem Top-Wein floriert

Ausgabe 15/2021

fizzz 7/2021

Titelseite Getränke Zeitung Nr. 15/2021 (Foto: nikiteev - stock.adobe.com)

Ausgabe 15/2021

Cover Meiningers CRAFT 3/21 (Foto: Firestone Walker Brewing Company)

Ausgabe 3/21

Ausgabe 03/2019

Ausgabe 05/2021

Mixology #103

Ausgabe 15/2021

Aktuelle Advertorials

GASTRO und SPIRITS

Im Gugelhupf & Du in Frankfurt trifft Nostalgie auf Moderne (Foto: Dr. Oetker Hospitality GmbH)

Konzepte

Gugelhupf & Du, Frankfurt

Im Gugelhupf & Du in Frankfurt trifft Frühstücks-Nostalgie auf zeitgenössische Ganztagsgastronomie. Die neu interpretierten Gugelhupf-Variationen von süß bis herzhaft wecken Erinnerungen und schaffen neue zugleich.

Der neue Aperitif Oriental Déjà-Vu entführt mit Kardamom, Ingwer und Wermutkraut in die duftende Welt der orientalischen Gewürze.

Produkte

Oriental Déjà-Vu - der neue Terrassen-Star

ANZEIGE I Die neue Aperitif-Marke Déjà-Vu aus dem Hause Schwarze und Schlichte lädt ein zur geschmacklichen Weltreise. Das erste Produkt, der Oriental Déjà-Vu, entführt mit Kardamom, Ingwer und Wermutkraut in die duftende Welt der orientalischen Gewürze.

Interims-Leiter Off-Trade & E-Commerce: Horst Körte. (Foto: William Grant & Sons)

Hersteller

William Grant & Sons: Horst Körte wird Interims-Leiter Off-Trade & E-Commerce

Der Spirituosenhersteller William Grant & Sons Deutschland ernennt Horst Körte zum Interims-Leiter Off-Trade & E-Commerce.

Made in GSA Competition

Mixology Bar Awards

Get.In.-Kongress

Finest Spirits Festival

Forum Vini

Meininger Award

Meininger's International Wine Conference

Meiningers Finest 100 - International Wine Summit

Sommelier Summit

Weinwirtschaft Wine Trade Summit

move. gastronomie neu denken

Braukunst Live!

BIER

Politik und Verbände

113 Millionen Liter weniger Bier im 1. Halbjahr

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Handel

Weinetc eröffnet zweiten Standort

Weiterer Laden südlich der Bielefelder Innenstadt

Das Produkt ist als Aktionsartikel ab dem 06. August 2021 in zwei Sorten erhältlich: Proteinbier Alkoholfrei und Bier alkoholfrei. (Foto: Joy Bräu)

Brauereien

Aldi gibt Joy Bräu eine Chance

Unter der Dachmarke "What's next" bringen Aldi Nord und Aldi Süd in regelmäßigen Abständen innovative Produkte, wie JoyBräu, aus dem Food- und Nonfood-Bereich auf den Markt. Ab 6. August ist es soweit.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

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Spannend und herausfordernd: Leitung Vinothek (m/w/d)

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23. Juli 2021

Engagierte Lagermitarbeiter (m/w/d)

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14. Juli 2021