Vor einer Kulisse aus majestätischen Alpen und stattlichem Sommerregen holt sich Pia Köfler aus dem »Karel Korner« in Luzern den Gesamtsieg bei der Made in GSA Competition 2023.

Der Diageo-Vorstand hat Debra Crew mit sofortiger Wirkung zur Interims-Geschäftsführerin ernannt, bevor sie ab Juli 2023 zur Vorstandsvorsitzenden ernannt und dem Vorstand als geschäftsführende Direktorin beitritt. 

Yvonne Heistermann wurde mit großer Mehrheit zur ersten weiblichen Präsidentin der Sommelier-Union gewählt.

6. Juni 2023

Das Berliner Start-Up Acht+1 hat seine neue limitierte Art Edition vorgestellt. In Zusammenarbeit mit der Contemporary Künstlerin Mühi wurden die individuell gestalteten Flaschen mit verschiedenen Bildern und Mottos gelauncht. 

 
6. Juni 2023

vinocentral aus Darmstadt, Gewinner des Nachhaltigkeits-Sonderpreises beim WEINWIRTSCHAFT Weinhändler des Jahres-Award, feiert 30-Jähriges Jubiläum.

 
6. Juni 2023

Der Kapellenhof hat seinen Generationswechsel vollzogen. Schätzel übergibt die Vermarktung an die Familie Ruzycki vom Klostermühlenhof. 

 
6. Juni 2023

Die Alma-Gruppe plant offenbar die Übernahme eines weiteren deutschen Mineralbrunnens: Förstina aus der Rhön. Deren Übernahme hat der französische Wasserkonzern vor Kurzem behördlich angemeldet. Der nächste Deal nach dem Kauf von Rhönsprudel im Jahr 2022 wird seither vom Bundeskartellamt geprüft.

 
6. Juni 2023

Die Vorgaben der „Packaging and Packaging Waste Regulation“ (PPWR) in ihrem jetzt vorliegenden Entwurf würden das Aus für das deutsche und alle anderen bestehenden europäischen Mehrwegsysteme bedeuten, fürchtet der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels in einem Statement. Der Verband hofft nun auf eine Klarstellung bei der ReUse Conference in Brüssel.

 
5. Juni 2023

Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) plant, eine derzeit nicht genutzte PET-Mehrweglinie am Standort Bad Neuenahr im Herbst 2024 wieder in Betrieb zu nehmen. Wie das Unternehmen mitteilt, werden rund 15 Millionen Euro in neue Anlagenteile investiert.

 

Augen auf fürs Original! Es gibt viele Kolamischgetränke. Aber nur ein Original Spezi. Und jetzt gibt es diesen Klassiker wieder so, wie alles begann. In der Bierflasche mit dem berühmten Spezi-Auge auf dem Kronkorken.

(Advertorial) Mit dem kreativen Eventformat Taco Tuesday setzt die Kölner "Suderman Bar" frisches mexikanisches Streetfood und exzellenten Tequila wie Corazón gleichermaßen in Szene. 

Von der Erweiterung des Farbspektrums über Transparenz und Tradition bis zum globalen Agaven-Craze: Wir werfen einen Blick darauf, was Tequila und Mezcal aktuell bewegt.

Modern, klassisch oder puristisch: Wir haben drei Empfehlungen für echtes Mexiko-Feeling zusammengestellt, in denen die Tequila- und Mezcal-Expertise natürlich nicht zu kurz kommt.

Mit seiner Firma „Aromas of Mexico“ importiert und vertreibt Michael Steiger Tequila und mehr. Wie erlebt er als Nischen-Händler den wachsenden Agaven-Trend? Wir sprechen mit ihm als er gerade eine besondere Bestellung bearbeitet.

Die europäische Kaffeehaus-Kultur und die Coffeeshops amerikanischen Zuschnitts bekommen einen Schubser aus östlicher Richtung: asiatische Konzepte mischen den Markt auf. Mit neuen Geschmacks- und Farbkreationen, innovativem Design – und mit Qualität. Wir haben uns neue Konzepte in München, Hamburg und Berlin angeschaut. 

Prämierungen

In der zweiten Verkostungsrunde des Jahres beim Meininger’s International Spirits Award standen Gin und Wacholder, Aperitif und Vermouth, Alkoholfreie Destillate, Tequila und Mezcal, sowie Aquavit, Absinth und weitere Spirituosenkategorien auf dem Plan. Rund 550 Produkte wurden insgesamt von der internationalen Expertenjury blind verkostet und bewertet, wovon 165 mit einer Medaille – 2x Großes Gold, 85x Gold und 78x Silber – ausgezeichnet wurden.

Die beiden DOCGs Franciacorta und Oltrepò Pavese in der Lombardei sind echte Aushängeschilder für italienischen Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung. Wir haben mit rund 50 Top-Schäumern die Vergleichsprobe gemacht.

Die Anden-Nachbarn Argentinien und Chile standen lange vor allem für dunkle, mächtige, frucht- und holzbetonte Rotweine. Doch dieses Bild ändert sich gerade fundamental: Die neue Welle ist finessenreich, kühl und animierend. 

Aktuelle Verkostungen

ISW Juni Tasting 2023

Verkostungsdatum: 27.06.2023 - 28.06.2023
Teilnahmegebühr: 170.00 € (zzgl. MwSt)
Anmeldeschluss:
Einsendeschluss:


Meiningers Deutscher Sektpreis 2023

Verkostungsdatum: 25.07.2023 - 27.07.2023
Teilnahmegebühr: 70.00 € (zzgl. MwSt)
Anmeldeschluss:
Einsendeschluss:


WEIN und SEKT

Der Kapellenhof hat seinen Generationswechsel vollzogen. Schätzel übergibt die Vermarktung an die Familie Ruzycki vom Klostermühlenhof. 

Gallo übernimmt den amerikanischen Brand »Bev«. Die Premium-Dosenwein-Marke steht für Female Empowerment und die Förderung von Frauen in der Wirtschaft und darüber hinaus.

Yvonne Heistermann wurde mit großer Mehrheit zur ersten weiblichen Präsidentin der Sommelier-Union gewählt.

Das in Beaune ansässige Weingut und Handelshaus expandiert auf nun insgesamt 100 Hektar. Gemeinsam mit der Millésime-Gruppe ist auch ein neues Hotel in Saint-Véran geplant.

Thorsten Hermelink ist seit 2015 Vorstandsvorsitzender der Hawesko Holding. Seit seinem Antritt entwickelt sich das Unternehmen dynamisch weiter. Mit WEINWIRTSCHAFT spricht er über Expansion in Osteuropa, Online-Rabatte und den Weinhandel im Metaverse.

GASTRO und SPIRITS

Vor einer Kulisse aus majestätischen Alpen und stattlichem Sommerregen holt sich Pia Köfler aus dem »Karel Korner« in Luzern den Gesamtsieg bei der Made in GSA Competition 2023.

Der Diageo-Vorstand hat Debra Crew mit sofortiger Wirkung zur Interims-Geschäftsführerin ernannt, bevor sie ab Juli 2023 zur Vorstandsvorsitzenden ernannt und dem Vorstand als geschäftsführende Direktorin beitritt. 

Der Mixology Podcast dreht sich um viel mehr als einfach nur den nächsten Drink. Stattdessen stehen Geschichte und Geschichten rund um die Trinkkultur im Vordergrund.

BIER

Markus Stodden hat es geschafft, aus einer ehemals kleinen fränkischen Brauerei eine Unternehmensgruppe mit nationaler Bedeutung mit einem Volumen von gut 3,6 Millionen Hektolitern im Jahr zu schmieden. Der 60-jährige Vollblut-Unternehmer hat die Marke Mönchshof revitalisiert und zum Marktführer im Bereich Bügelverschluss gemacht. Dieser und weitere Erfolge, findet Chefredakteur Pierre Pfeiffer, zeichnen Markus Stodden als Markt-Macher aus.

Krombacher läutet die Wacken Open Air-Saison 2023 ein. Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr, lässt es die Biermarke auch diesen Sommer im August rund um das legendäre Heavy Metal-Festival krachen. Zum Auftakt kommt Krombacher Pils ab Juni in der limitierten 0,5-Liter-Wacken-Editionsdose in den Handel.

Die Brauerei C. & A. Veltins meldet, dass sie die Zusammenarbeit mit Porsche Motorsport bis 2025 verlängert hat und sich als Sponsor im Jahr 2023 in der DTM präsentiert.

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Die Alma-Gruppe plant offenbar die Übernahme eines weiteren deutschen Mineralbrunnens: Förstina aus der Rhön. Deren Übernahme hat der französische Wasserkonzern vor Kurzem behördlich angemeldet. Der nächste Deal nach dem Kauf von Rhönsprudel im Jahr 2022 wird seither vom Bundeskartellamt geprüft.

Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) plant, eine derzeit nicht genutzte PET-Mehrweglinie am Standort Bad Neuenahr im Herbst 2024 wieder in Betrieb zu nehmen. Wie das Unternehmen mitteilt, werden rund 15 Millionen Euro in neue Anlagenteile investiert.

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