Back in Berlin

Donnerstag, 15. März 2018 - 14:00
Gastronomie
Nancy Großmann kehrt in ihre Heimatstadt zurück (Foto: Ricarda Spiegel)

Nach knapp zwei Jahren in Regensburg, davon ein Jahr im Storstad, ist Nancy Großmann wieder in der Hauptstadt zurück und übernimmt als neue Chefsommelière die Aufgabe von Alexander Seiser im Zwei-Sterne Restaurant Rutz, in der Berliner Chausseestraße. 

Nach ihrer Ausbildung als Restaurantfachfrau sammelte Großmann auf nationalen und internationalen Stationen Erfahrungen. So war die gebürtige Berlinerin z. B. im Restaurant Vila Joya/Albufeira (Portugal), im Kronenhof/ Pontresina (Schweiz), im Restaurant Dallmayr (München), in der Überfahrt (Rottach-Egern), im Restaurant Reinstoff (Berlin) und als Filialleiterin im Weinladen Schmidt aktiv. 

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