Highlight am Steinhauser-Stand: Whiskys der Marke Brigantia (Foto: Steinhauser)
Highlight am Steinhauser-Stand: Whiskys der Marke Brigantia (Foto: Steinhauser)

Preisgekrönter Bodensee-Whisky

Ein Highlight am Messestand der Brennerei Steinhauser, Kressbronn, wird eine fünf Jahre lang gereifte Single Cask Abfüllung aus dem Fass Nr. 580 des Bodensee-Whiskys Brigantia sein. Das inzwischen vergriffene Vorgänger-Destillat aus Fass Nr. 633 wurde im Dezember bei den Germany‘s Best Whisky Awards als bester Whisky national ausgezeichnet. Daneben reist auch die Standardabfüllung, der dreijährige Brigantia, mit nach Düsseldorf.

GZ 08/24

Themen der Ausgabe

Titelthema: Mineral- und Tafelwasserverordnung

Der Entwurf des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Neufassung der Mineral- und Tafelwasserverordnung könnte zu Verwerfungen im gesamten Mineralwassermarkt führen. Verbände fordern daher dringend Nachbesserungen.

Aktuelles Interview: Jürgen Reichle, VDM

Jürgen Reichle, Geschäftsführer des Verbands Deutscher Mineralbrunnen, sieht beim vorgelegten Entwurf für die Mineral- und Tafelwasserverodnung Verbesserungsbedarf in mehreren Punkten. Der nächste Schritt sei eine intensive Dialogphase mit Bund und Ländern.

Gastkommentar: Thomas Fischer, DUH

Thomas Fischer, Bereichsleiter Kreislaufwirtschaft bei der Deutschen Umwelthilfe, hält die in der PPWR festgelegt Mehrwegquote von vorerst 10 Prozent für deutlich zu niedrig angesetzt. Ein erhoffter Rückenwind für Mehrweg werde so ausbleiben sagt er und fordert deshalb nationale Maßnahmen zum Mehrwegschutz.